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koh

Author:koh
関東在住

横浜生まれ、新潟育ち
保母資格有
MCT資格

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カレーを食べる スパイスに魅せられて
2週 続けて ランチでカレーを頂きました
まずは、ずっと気になっていてなかなか行けてなかった
「薬膳カレー」のお店 ”じねんじょ”

名物の店主がいるというのはテレビで見てたのです
薬膳カレーと名乗るところはありますが、私の中で、「え?これが?」と思う内容のところもあったり
薬膳ラーメンとか・・・ただ、ナツメや八角などを使えば 「薬膳」と言うのは
”ちがうだろーーーー!”(笑)とつっこみたくなるところもあって
なので、ここもどうかと言う思いもあったのですが
しっかり 裏切ってくれました(笑)

  DSC_6289.jpg

友人が文京区白山に薬膳カレーがあって、そこと一緒かな?と聞いてきたのです
調べたらそうでした(笑)
もともと白山にあったところのが友人は好きだったところ、閉店してしまったのというお話でした
でも、谷中のお店を引き継いでやられたのですね(*^_^*)
よかった、よかった\(^o^)

この日は、初めてだったので、友人と別の種類のカレーを注文
チキンカレーと野菜カレー
トッピングで、「疲労回復」と「風邪予防」の2種類を選べたので、
私は疲労回復を、山芋と黒ゴマのトッピング、風邪予防は、生姜とベニバナでした

本格薬膳カレーは初めてで・・・
食後、身体が中から温まり、胃がスッキリするんです
ルーから作るカレー、そう重いんです・・・ 美味しいのは美味しいのですが、いつまでも胃が重いと感じるようになってたので、

「これだ!」と実感

  DSC_6290.jpg

ご飯も2種類から選べます
白米と雑穀
私は雑穀で
  DSC_6292.jpg
テーブルにトッピングとして、 酢大豆と福神漬けが置いてあります
お好みで(^^)

場所は、日暮里駅近で 谷根千(やねせん)「谷中、根津、千駄木」の総称で呼ばれる場所の
谷中銀座です
  DSC_6296.jpg

ここで有名なのが ”夕やけだんだん”という階段
  DSC_6298.jpg

夕方の夕焼けが綺麗な場所
でも、時間帯が早かったので 夕焼けは見れず
昔は富士山もよく見えたのでしょうね

ここは、猫の街でもあります
いました、いました
  DSC_6299.jpg

人が近づいても微動だにもせず(笑)
されるがままに寝てました にゃー

ここは、観光客が多く、外国の方も多く
おしゃれなカフェも多いところ
  DSC_6297.jpg

薬膳カレーのお店は朝倉彫塑館の前にあります
  DSC_6287.jpg
アトリエには入りませんでしたが、今度はゆっくり見てみたいですね

谷中は惣菜やさんも沢山で行列が出来てるところも(^^)
安いんですよね
今度、帰りに買ってみたいです

*******************************************************

次の週 またまたカレーランチへ
今度は、スパイス専門のお店 「スパイスカフェ
押上へ
  DSC_6363.jpg

青空とスカイツリーは見事です
まだ、展望台にあがったことはありませんが(^^ゞ

押上駅からかなり路地裏をクネクネ・・・一度行った友人も迷い、グーグル先生にお願いしてやっとで着きました
  DSC_6360.jpg
古民家を改装してのお店なんです
一見見るとお店とはわかりません!
でも、中に入るとあらーーーー美味しい香りが充満していて、一気にスパイスワールドへ

ランチは5種類のカレーから 1種類or2種類を選べます
私達は2種類を選びました
友人は、エビと牡蠣
私ともう一人の友人は牡蠣とチキン
  17-12-06-12-54-13-476_photo.jpg
牡蠣のカレーがまた絶品で!
お出汁は和風です。鰹節が沢山入ってました

嬉しいのは、ご飯にもおかずのトッピングがあること
カレーのルーとご飯の割合をうまく調整しながら食べるのって以外と難しかったり(笑)
でも、これだとカレーが足りなくなってもご飯を最後まで美味しく頂けました♪
マッシュポテトだったり、ピリ辛菜だったり
どれも美味しかったです♪

ここを紹介してくれたのは、薬膳仲間なのですが
それも一昨年、ももよ先生が初めてグルマン世界料理本大賞に参加した時、ご一緒された伊藤シェフがされてるお店なんです。
伊藤さんも2015年にグランプリを受賞されてます。
グルマンの打ち上げにこちらのスパイスカフェで開催した時、、私は参加出来ず、今回初めてお店に伺えました。

デザートも美味しいのよ(*^_^*)
と聞いたので、そちらも楽しみでした
この日は キャラメルムース♪
  DSC_6362.jpg

色々お話を伺うと、伊藤シェフは、年に数か月世界にスパイスの修行旅に行かれるらしく
ランチやお店を休む事があるそうで、ここを知ってた方も「最近ランチしてないので、行ってない」と聞きましたが、ランチ再開してます!

ランチの繁忙時間も過ぎたので、少し伊藤シェフとお話も出来ました♪
グランプリを受賞されたレシピ本もありましたので、購入させて頂きました
  17-12-06-15-41-36-986_photo.jpg

勿論、サインも♡
10年かけて作ったレシピ本だそうです
次の本も依頼はあるらしいのですが、こだわりと完成度を考えられてるようで、「次は10年後かな~(笑)」なんておっしゃってました。
中身を拝見すると基本のカレーも画入りで数ページにわたり、細かく記載されてて感動もの
カレーだけではなく、スパイスのお話も沢山あって、他のレシピも満載
素敵な本に出会いました

薬膳でも、スパイスは大事な存在
名前、呼び方が違えど、生薬として使ってるものも沢山あります
共通するところもあるので、再度、刺激うけまくり!

また伺いたいオススメのお店でした(*^_^*)
みんなでまた来ようねと言いつつ、「きっとまた迷うね(笑)」と・・・・
最後は、入り口で 一緒に写真撮りましょうとおっしゃってくださり、みんなで
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食べ歩き | 【2017-12-14(Thu) 10:30:24】 | Trackback(-) | Comments:(6)
コメント

kohさん、おはようございます!
ステキなお店が2つも~
薬膳カレーにスパイスカレー、どちらもすごく魅惑的です。*^^*

そうなんですよね、年々、ルゥのカレーが重い・・・でも家族はやっぱりそっちが好きだったりして。(笑)
わたしも、山芋+黒ごま、雑穀、酢大豆がいいなぁ~♪

スパイスカレーもすごくおいしそう♪おかずのトッピングがあるって、いいですね。^^
そして、伊藤シェフの本!10年かけて作る渾身の作なのですねー!
それはぜひ読んでみたい!本屋さん、探してみよ~

そして、谷中って、ネコちゃんの町なのですね。
うちの近所は「ならまち」という古い町並みのところなんですが、「にゃらまち」なんていう呼び名があるほど、猫好きな方&にゃんこがたくさんいます。なんだか、似たような雰囲気だな~♪

そして、最後のお写真で、kohさんのやさしい笑顔に朝から癒されました。ありがとうございます。*^^*
2017-12-15 金 04:50:47 | URL | deco #ehvZRzGc [ 編集]

kohさん こんにちは!
またまたお元気なご様子に感心しています。
人に恵まれて幸せですね。kohさんのお人柄もそれに応じていられるからですよ。
谷根千って下町気分の庶民の街ですね。
朝倉彫塑館是非今度ご覧になられて下さい。
2017-12-15 金 12:45:19 | URL | 相子 #- [ 編集]
decoちゃんへ

こんにちは
> 薬膳カレーにスパイスカレー、どちらもすごく魅惑的です。*^^*

きっとdecoちゃんも好きなお店だと思いますよ~~

> そうなんですよね、年々、ルゥのカレーが重い・・・でも家族はやっぱりそっちが好きだったりして。(笑)
> わたしも、山芋+黒ごま、雑穀、酢大豆がいいなぁ~♪

山芋+黒ごま、いいよね(*^^)
腎が喜ぶわ♪
酢大豆、絶対decoちゃんも気に入ると思う!

> スパイスカレーもすごくおいしそう♪おかずのトッピングがあるって、いいですね。^^
> そして、伊藤シェフの本!10年かけて作る渾身の作なのですねー!
> それはぜひ読んでみたい!本屋さん、探してみよ~

もう数年前の本なので、店頭にはないかもしれないけど、amazonならあると思う(^^)
本当、渾身のというのがピッタリな本
グルマンで選ばれる本って、コンセプトがしっかりしてるのがグランプリというのがあるらしい
グルマン料理本大賞で知り合えた料理家さん達はみんな色々探究心が多くて
凄く刺激もらいました

> そして、谷中って、ネコちゃんの町なのですね。
> うちの近所は「ならまち」という古い町並みのところなんですが、「にゃらまち」なんていう呼び名があるほど、猫好きな方&にゃんこがたくさんいます。なんだか、似たような雰囲気だな~♪

猫がブームで、猫の街ありますよね(^^)
にゃらまち♪ なんて可愛い名前なの♡
猫のゆったり感は癒されますね

> そして、最後のお写真で、kohさんのやさしい笑顔に朝から癒されました。ありがとうございます。*^^*

きゃー 恥ずかしい
どうしようか迷ったけど、今回はね(笑)
そう言って頂けると嬉しいです
2017-12-16 土 11:58:37 | URL | koh #- [ 編集]
相子さんへ

> kohさん こんにちは!
こんにちは。

> またまたお元気なご様子に感心しています。
> 人に恵まれて幸せですね。kohさんのお人柄もそれに応じていられるからですよ。
そんな事ありませんよ~~(^^ゞ
人柄は悪いです(笑)きっと・・・

> 谷根千って下町気分の庶民の街ですね。
> 朝倉彫塑館是非今度ご覧になられて下さい。

谷根千は、まだまだ見どころありますね
冬でもかき氷のお店の行列に驚きました。
朝倉彫塑館、今度行きたいと思います

2017-12-17 日 01:20:20 | URL | koh #- [ 編集]

こんばんは。

どちらも個性的なカレーのお店で
美味しそうですね☆
カレーは大好きで毎日でも食べられるくらい^^
ご飯にもトッピングがあるのが面白いですね。

谷中銀座ってTVではよく見るのですが
まだ行ったことがありません。
面白ろそうなお店が色々ありそうですね。
来年は是非散策してみようと思います♪

我家は29日から旅行がてら帰省です。
今年もお世話になりました。
どうぞ良いお年をお迎え下さいね〜*^^*
2017-12-28 木 23:21:53 | URL | shoko♪ #NUPN.0j6 [ 編集]
shokoさんへ

こんにちは。

> どちらも個性的なカレーのお店で
> 美味しそうですね☆
> カレーは大好きで毎日でも食べられるくらい^^
> ご飯にもトッピングがあるのが面白いですね。

個性的でありますが、きっとshokoさんもやみつきになるカレーだと思います!
ぜひ、ご一緒したいです♪

> 谷中銀座ってTVではよく見るのですが
> まだ行ったことがありません。
> 面白ろそうなお店が色々ありそうですね。
> 来年は是非散策してみようと思います♪

谷中は本当に人気ですね。
外国の方も多く、ビックリしました。
狭い路地にお店がびっしりで、惣菜屋さんも沢山で、行列でしたよ
かき氷のお店も冬場なのに、行列で、面白いところですね
ぜひ、旦那様とデートしてみてください(^^)

> 我家は29日から旅行がてら帰省です。
> 今年もお世話になりました。
> どうぞ良いお年をお迎え下さいね〜*^^*

今年一年ありがとうございました。
旅行楽しんでくださいね。
よいお年をお迎えくださいね(*^^)
2017-12-29 金 17:49:22 | URL | koh #- [ 編集]
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