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koh

Author:koh
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まぐろステーキ  と 沖縄そば
「まぐろのレアステーキ」

まぐろステーキ


一品欲しいと思いつつ、さっとできたのがこれ!

塩・こしょうをふって、フライパンで少量の油でさっとあぶるだけ

中はレアで!!

少しの ポン酢などつけても美味しいです

寿司の炙りが好きなので・・・・・大好きです


「沖縄そば」

ソーキそば

ラフティがあればいいのですが、なかったので一人お昼にはちょうどよく
チャーシューでトッピング

ソーキが手に入れば本格的なんでしょうが、これでも十分 沖縄の雰囲気? (笑)



おうちご飯 | 【2009-07-11(Sat) 08:30:07】 | Trackback(-) | Comments:(2)
コメント

どっちも美味しそう!!

マグロのレアステーキ・・
そりゃ、美味しいでしょ!!

沖縄そば、僕も大好きでよく食べてますよ~。

沖縄物産店で、アワセそばやソーキそば、よく買ってます。

塩味の効いたすっきりとしたスープに平打ち麺、大好きです。

ソーキは高いけど・・たまに調子にのって買っちゃいます(笑)
2009-07-11 土 23:30:02 | URL | まさぼ~ #JjuufYjI [ 編集]
マグロレア最高!

これも岩塩で・・・(笑)

沖縄そば、ソーキ確かになかなか手に入らないし、ちと高いですよね
物産展やってるとついつい私も見ちゃいます。
2009-07-12 日 11:09:14 | URL | koh #4A9T8td. [ 編集]
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