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koh

Author:koh
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明太子焼きうどん
時々、焼きうどんを食べたくなるんですよね

で、テレビを見てたら、今時の給食紹介で明太子入りの焼きうどんを作っていたので
ならば作ってしまおう!

  DSC_0639.jpg

野菜たっぷりと入れて、ホットプレートで混ぜ混ぜ

美味しかった~♪

別の日にチマチマと山芋に海苔を巻いて焼いてみました。

  P1000879 加工

山芋を焼くと食感が変わって、また違う楽しみでもあります。
焼き山芋はお弁当にもぴったりですよ(*^_^*)



おうちご飯 | 【2014-05-27(Tue) 08:50:55】 | Trackback(-) | Comments:(17)
コメント
kohさーん、こんにちは。^^
明太子入りの焼きうどんですかっ!
ちびdecoの学校の給食表では見たことないですが、
すっごくおいしそう~♪
それにしても、最近の学校給食は、メニューもバラエティー豊かで、おいしくて、わたしの時代の給食とは、まったくの別ものですね~。
それでも、給食大好きだったわたしですが。(笑)

この明太子の焼きうどんは、ソースベースですか?それとも、お醤油ベース??
食べてみたいな~。^^

山芋に海苔!
これも最高のおつまみですよね。^m^
なにが合うかな?
ビール?焼酎?それとも、日本酒? えへへ。

↓娘さん、インターハイの予選ですかっ。
万全の体調で、思いっきり頑張ってほしいです!!!
応援しています。*^^*

2014-05-27 火 14:46:03 | URL | deco #aUlBI8ow [ 編集]
こんにちわ~♪

なるなる~♪
焼きうどんってたまに無償に食べたくなる~(笑)
私はソースよりも醤油味派なんだけど
明太子も絡めたら絶対に美味しいよねっ^^v
はぁぁ、、今めっちゃ食べたいです!!(笑)
2014-05-27 火 18:43:47 | URL | マムチ #- [ 編集]
kohさん  今晩は
明太子混ぜの焼きうどん美味しそうですね。
お嬢さんと一緒で楽しいでしょうね。
う~ん老人二人ですとホットプレートを出すのが大変。
あるのですが、何処に仕舞ったのか?困ったことです。
山芋の焼くのも美味しそう。
2014-05-27 火 19:38:22 | URL | 相子 #- [ 編集]
焼きうどん、具も沢山で美味しそうですよ
明太子があるから、ソース系は薄くですね

我が家は焼きそばソースたっぷり派なんだけど、明太子
が有るならちょっとだけ醤油かな
それにしても給食でいい物食べるんですね

山芋の海苔巻き、酒の肴にピッタシのような(笑)
2014-05-27 火 20:39:16 | URL | メタボ夫婦 #- [ 編集]
こんにちは。
焼うどん、たまに食べたくなりますよね〜♪
明太子入りなのですか!
これは間違いない美味しさだと思います(笑)
これが給食に出るとは、昔とは変わりましたね??

焼いた山芋はお弁当にもお酒のおつまみにも
ピッタリですね!
海苔を巻いて...はなかったので次回は
巻いてみたいと思います♪
2014-05-28 水 11:24:46 | URL | shoko♪ #NUPN.0j6 [ 編集]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2014-05-28 水 11:29:25 | | # [ 編集]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2014-05-28 水 21:07:30 | | # [ 編集]
おはようございます!

焼きうどん 食べたくなります なります 笑。
これ 面白いですね~明太子。
パスタ感覚ですね!
美味しいと思います。(*^_^*)

山芋もこうすると お弁当のおかずにもなるのですね~。
なるほど。
お弁当のおかず ワンパターン化していますので
私も少し考えないとなぁ~と思っていました 今朝 笑。
勉強になります。(^^)/
2014-05-29 木 09:04:53 | URL | mon tresor 2007 #- [ 編集]
きゃ〜〜〜koh さんこれ・・たまりません(^^♪
明太子入りの焼うどんとってもおいしそうですね〜
明太子クリームうどんは時々作りますが、焼きそばには
入れた事なかったです。

給食にそんなおしゃれな品がでるのですね。
今度いれてみま〜す!!

山芋に海苔を巻いたおつまみサクサクしておいしそうですね。
kohさんお酒とまらなくなっちゃいますね(^^♪
2014-05-31 土 00:00:32 | URL | ぱお #- [ 編集]
こんにちは。
明太子を入れたら、コクが出て美味しかったです♪
給食の試食会とか委員でやりましたが、色々工夫されてますよね!
進化してますね。

> この明太子の焼きうどんは、ソースベースですか?それとも、お醤油ベース??
> 食べてみたいな~。^^

これは醤油ベースです。
バターを入れてます。

> 山芋に海苔!
> これも最高のおつまみですよね。^m^
> なにが合うかな?
> ビール?焼酎?それとも、日本酒? えへへ。

少し塩をかけて、小麦粉をまぶして焼きました。
焦げ目がいい感じになりましたよ(^^)

娘への応援ありがとうございます!
いよいよ明日です・・・緊張します。

2014-05-31 土 17:22:04 | URL | koh #- [ 編集]
こんにちは。

これは醤油ベースですよ~
ソースもいいけど、明太子と絡めるには醤油がいいかな~って(笑)
バターを少し加えてまろやかに!
ダイエット中は厳しいね(^^ゞ
2014-05-31 土 17:24:03 | URL | koh #- [ 編集]
こんにちは。
焼きうどんをアツアツで頂けるのでホットプレートは助かります。

> 山芋の焼くのも美味しそう。

山芋は夏には助かる食材ですね。
そのままでも火を使っても美味しいので!
2014-05-31 土 17:25:34 | URL | koh #- [ 編集]
ソースではなく醤油にしました!
少しのバターを加えて・・・まろやかに♪

> 山芋の海苔巻き、酒の肴にピッタシのような(笑)

肴にもなりますし、お弁当にもOKですよ~(*^_^*)
2014-05-31 土 17:27:24 | URL | koh #- [ 編集]
こんにちは。
焼きうどんに明太子合いました!
本当にいい給食が出るのですね(*^_^*)

> 焼いた山芋はお弁当にもお酒のおつまみにも
> ピッタリですね!
> 海苔を巻いて...はなかったので次回は
> 巻いてみたいと思います♪

山芋の粘りで、海苔もすぐにつきました。
お弁当に助かるのを夕食に作ると便利です(笑)

2014-05-31 土 17:29:27 | URL | koh #- [ 編集]
お名前から想像して 私が思ってる方でしたら、コメント嬉しいです。
ありがとう。

お名前を教えてもらえたら、もっと嬉しいです。

また連絡くださいね。
2014-05-31 土 17:31:11 | URL | koh #- [ 編集]
こんにちは。

そうですね。パスタ感覚ですね(*^_^*)
醤油とバターでの組み合わせにしました。
ホント、パスタです(笑)

勉強になるなんて・・・とんでもない!
ありがたいお言葉!
海苔のアクセントがいい感じになりました。


2014-05-31 土 17:33:19 | URL | koh #- [ 編集]
あはは
ぱおさん喜びすぎ!(笑)
明太子、入れて正解でした!
クリームもいいですね。
私はこれにバターを少々足しました。

山芋焼くと美味しいですよね(*^^)

2014-05-31 土 17:38:48 | URL | koh #- [ 編集]
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