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koh

Author:koh
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横浜生まれ、新潟育ち
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桜 さらく Sakura と「おでん」と新しい家族
もう見飽きた感もある 桜ですが、やっぱり春を感じる一番の色ですよね。
試験前だったので、余裕もない中、リフレッシュも必要かと夜桜も見に行きました。
この春は、週末になるとお天気が悪い日が多かったですね。なので、お天気が良い昼間、近所の桜並木に10分だけお散歩。

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ここの水路の桜並木は毎年、癒されます。
もっと時間があれば、鴨なども見れるのですが、本当に今年は時間が勿体なくて・・・・。
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青空と桜の色は綺麗です。本当に

でも、私みたいな呑み助は、やっぱり花だけでは物足りなくて(笑)
という事で、気分転換を言い訳に一日だけ夜桜を。
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日曜日は、朝から大雨でどうなるかと思っていたのですが、午後から雨はあがり。
散った桜の絨毯がピンクで、それはそれでまた綺麗でした。
おつまみを用意して、お酒は公園の近所の酒屋さんで調達。
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さすが、酒屋さん、お花見用におチビワイングラスがありました(^_^)

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ポルトガルの1995年ものの赤ワイン
凄く美味しかった!!!
お値段は2500円くらいだったので、お得♪

暫く、飛鳥山の公園で夜桜を堪能してたら、さすがに身体が冷えてしまい、移動して身体を暖める事にして、赤羽へ。
前回もスルーしてしまった、おでん屋さんへ。
テレビでかなり有名ですので、行列が。。。
なので、少し落ち着くまで、近所の「まるますや」でまずは一杯。
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身体がかなり冷えてたので、日本酒とモツ煮を。
一杯だけ飲んで、おでん屋さんへ

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立ち食いのおでん屋さんです。ワンカップで、後でおでんのおつゆを入れてくれるというのが定番。
でも、私はさすがにワンカップが飲めなかったのでビールで。
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以前は、ワンカップの出汁割りは無料だったらしいです。
まぁ有名になって、人気になってから 今は50円かな・・・。
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どれも美味しく頂きましたよ(^^)
お持ち帰りができるのがわかったので、たまに買いに来ようかなと・・・。

この日を境に、試験へのラストスパート開始。
一日、とにかく勉強時間に6時間以上とれるよう、必死でした。
その前の最後の夜桜の日の出来事でした。

【オマケ】
実は、3月から我が家に新しい家族が増えました。
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ハムスターの”ムロ君”です(笑)
長女が独立して、次女はやっぱり寂しいらしく、ペットの話が出る事が多くなりました。
でも、犬や猫などは、我が家は無理なので、手のかからないペットを考えてました。ウサギも候補でしたが、家を留守にすることが多いので、ハムスターになりました。
次女が春休み中にしか私と出歩けないので、春休みのある日、我が家へ来ました。
生まれは2月28日 生まれてほぼ1ヶ月で我が家へ。

名前を考えてたのですが、以前、ハムスターを飼ってた時は、SMAPのメンバーの名前が多かったのです(^_^;)
で、今回は歌舞伎役者か落語家の名前が候補にあがるも、次女があまりに俳優の
ムロツヨシのファンなので、「ムロ君」となりました(なんでかな~)

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我が家に来た頃は、毎日滑車でぐるぐる走っていたのですが、最近はすっかり寝てる事が多くなって。。。。
ひまわりばかり食べて、おデブちゃんになりそうな勢い!
運動不足のムロ君です。
どうぞ、宜しくです(*^_^*)


景色 | 【2017-04-20(Thu) 12:00:37】 | Trackback(-) | Comments:(3)
花見の試練
ご無沙汰しています。
やっと、やっと、やっと更新できます。
ご存知の方もいらっしゃるのですが、実はこの週末、資格試験を受験していました。
なので、その勉強のために時間を費やしておりました。
それでも、やっぱり日本人、お花見したくなるのが性なのでしょうか・・・いや、神頼み(^^ゞ

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靖国の神に受験合格をお願い致しました。
東京の開花宣言の標本木です。
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どうか無事に試験が終わりますように・・・と願いました。

それから、少し歩いて千鳥ヶ淵方面へ
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この日は、武道館で私立大学の入学式があり、凄い人でしたよ~
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実は、2月から試験のための講習を受けていました。
今回私が受けた資格は、こちら「国際薬膳調理師」
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薬膳料理の上級資格です。
試験は七科目、二日間に渡っての試験でした。
覚える内容は大量で・・・ほぼ、漢字、、、2か月もの間、時間を作っては、暗記の日々。
もう自分は無理なんじゃないかと何度もくじけそうになりましたが、一緒に頑張ってる仲間がいてくれた事。
薬膳教室で仲良くなったメンバーやいろんな方の応援を受けて、何とか試験までモチベーションを維持してきました。
この上級資格に合格すると講師としてのお仕事が可能になります。
本当にそうなったらよいのですが・・・願望。
この年齢で、大量の資料との格闘。眠気との格闘。さまざまありました。
本当に私一人では乗り切れなかったと思います。協力してくれた皆さん、本当にありがとうございました。

試験会場は、こちら → 

この大学は、中国の国立大学です。
私達(一緒に講習をうけた)は、私が師事する先生が理事をしてる協会で講習を半年受講した生徒さんや他府県からいらっしゃった方や私の教室仲間というメンバーでしたが、他の方は、大学で1年間受講された方で、資格が違い、「中医師」という資格になるのです。私と友人は、教室でお料理しながら通ったくらいだったので、経歴が不利・・・・。
解答用紙も、日本で採点された後、中国に送られ、中国の大学で審査が入ります。なので、合否が出るまでに1ヶ月半くらい要すると言われてます。
中国の国立の大学で審査・・・それだけで、ドキドキものです。
漢方、生薬、本当に頭がパンクしそうでした。
他に、症状を判断して、その症状にあったお料理のレシピまで考え、すべて筆記問題あり、小論文もありました。
2日間、食べ物はあまり喉を通らず、お酒もかなり我慢し、テレビもほぼ見ず・・・・
3月には仕事も入ってましたが、セーブもして。やれるだけの事はしたつもりです。
結果はまだまだわかりませんが、こんな事をしてました。

さきほど、靖国にお参りに行ったと書きましたが、本当は薬膳の中の「薬草学」の最古の神が祭られているのが、御茶ノ水にある湯島聖堂なんです。
あれだけいつも近くを通りつつ、今迄に一度だけしか行った事がなく・・・。
なので、あらためてお参りに。
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孔子が祭られていることで有名です。
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しかし、薬膳と関係がある 神農が祭られているのは、奥にあって
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しかも、一年に一度しか開帳しないのです。
それが11月23日のみ。
なので、少し遠いところから、お参りして合格をお願いしました。

挑戦だけした事に意味を持ち、合否を待ちたいと思います。
薬膳教室で、この上級資格に合格したのは、まだ一人だけで、私と友人が次に続く人になれるかどうかという感じです。
まぁ一緒に受験した彼女は絶対大丈夫なんですけど。

この数日だけは少しのんびりできたらと思います。
長々と書きまして、失礼しました


景色 | 【2017-04-17(Mon) 16:36:34】 | Trackback(-) | Comments:(7)
関西の味を堪能 味噌カツ
冬場は味噌煮込みうどんなど、ちょっとした味噌ブーム?
そんなこんなしてる時に、こんな素敵な頂きものが送られてきました。
その方はこちらの方 → 

実は、もともとは、shokoさんが紹介してた味噌たれだったのですが、それがまわりまわって私のもとへ(^^)

それならばとカツにしようと思ったのですが、寒い日が続き
煮込んでしまおうと味噌カツ煮にしました。
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このタレを頂きました。
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有名なようで、私の知り合いも知ってました!
ありがとうございます。
カツ煮にしても美味しかったです(*^_^*)

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【ランチ】
時々、テレビに出るようになって、いつも行列で諦めていたお店へ
実は数年前に知って、行ってみたかったのですが、どんどん人気店になってしまい、入れなくなってしまったの。

焼きそば専門店 「みかさ

いざ行くと数名しか並んでいなかったので、ラッキー♪
少し待ちましたが、入れました。
初めてなので、オーソドックスなソース味を注文。
並みでも結構な量。
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長ネギも沢山で、麺はモチモチしてます。
一晩寝かせるこだわりのようです。
ソースはどちらかというとスパイシー☆

ここは、芸能人も何人か来るようで、北川景子さんも来店されてるのですよね。
カウンターのみなので、比率は圧倒的に男性!
でも、時々食べたくなるお味でした。


お肉料理 | 【2017-03-31(Fri) 15:28:16】 | Trackback(-) | Comments:(10)
イベント型 料理教室に参加
薬膳仲間の有志が集う 薬膳教室に参加してきました。
先生のところで資格を取ったメンバーが開催する薬膳教室でした。
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薬膳を初めて体験する方や、お料理に興味あったり、お茶は飲んだ事あるよ~とか
そういう方もご一緒の会でした。
いつも、私が参加してる教室は実際にお料理を作るのですが、こういうイベント型の場合は
座学があって、実際にお料理を頂くということが多いです。

今回の先生は、K先生
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彼女は、国際薬膳調理師免許を取得してます。
お料理担当は、薬膳インストラクター資格を持ってるメンバーです。
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今回は、春の養生のメニューでした。
野菜を中心に、フキ味噌やウルイ、お粥などのお料理です。
黒木耳を使ってるのは、まだ早春で寒さ残るので、身体を温める食も使うことも必要なので。
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お粥は、おかひじき、菜の花、クレソン、スナップえんどう、菊花のトッピング
お出汁は、干しホタテを使ってます。
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セロリと玉子のスープも
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お土産も頂きました。
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ぬまづのお出汁、フキノトウなど(^^)

数日後には、復習を兼ねて、人参と黒木耳の和え物を作りました。
ヒントに この方のお料理も参考に  → 

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美味しく頂きましたよ♪

楽しいイベントランチの後は、薬膳仲間が出産しましたので、babyちゃんに会いに鶴見まで。
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まだ、生まれて4日目の赤ちゃん、なんて可愛いのでしょう♡
ずっと秋から一緒に勉強してきた仲間だったので、お腹の中にいる時から見守っていました。
可愛らしい女の子
ママは初めての育児にまだまだおっかなびっくりな様子でしたが、これからが大変かもですね。

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オマケ
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ホワイトデーに遅れて、お花を頂きました。
1輪でも、やっぱり花は嬉しいですね。

  

薬膳 | 【2017-03-26(Sun) 15:40:47】 | Trackback(-) | Comments:(6)
新春のベジ家庭薬膳料理
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3月の家庭薬膳教室は、野菜のベジ薬膳教室でした。
今回は、近所のママ友と一緒に参加しました。まったく「薬膳」を知らない彼女には、事前にレッスン前に簡単な説明がありました。
薬膳を知るには、やはり「陰陽五行論」をさけて通れないので。

彼女にとっての「薬膳」イメージはやはり生薬、漢方、薬のイメージがあったのですから、目から鱗だったようです。

春の薬膳料理ですが、まだ寒さもあり、新春ですので、身体を温めてあげることも必要ですね。

今回のお料理です。
・主菜   うどと牛蒡の手作りがんものセロリ餡かけ
・ご飯   野菜の押し寿司
・スープ  よもぎ団子の豆乳汁
・副菜   菜の花とウドの昆布和え
       うどの皮と金針菜の胡麻和え
・デザート ヨモギ餅

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こちらは、春を意識した菜の花とラディッシュを使った押し寿司です。
梅酢でご飯をほんのりピンク色にしてあります。中に紅麹や桜の葉のみじん切りも入っています。
下には大根のスライスもしいてあります。 

独活もしっかり薬膳としての効果があります。
皮と中身と両方使ってます。
皮を厚く切ったものを生で使ってます。 えぐみはありません。
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独活の中身は菜の花と塩こんぶで和えてあります。
こちらも独活も生です。
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デザートは先生がヨモギ餅を作ってくれました。
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【食材の説明】
*ヨモギ(今回はヨモギの粉)を使ってます。
 春のデトックスの代表ですね。冷えも取りますし、血のめぐりもよくします。浮腫みにもよいとされてます。
*独活  四肢の冷え、浮腫みにとてもよいです。
*セロリ  血を綺麗にする効果があり、肝にとてもよい食材です。イライラを防止します。
*金針菜  解毒。血を綺麗にし、血を作る作用もあります。
*陳皮(みかんの皮を干したもの) 気のめぐりをよくします。咳止めにもよいです。

春は、青いものを取るとよいとされてます。
芽吹き、気持ちが高揚していくシーズン、それは、肝臓にとても影響があります。
血と密接に関係してる肝臓は、春にとても影響されます。
冬の間、寒さから縮こまった身体がだんだん解放され、行動していく季節。

この日も美味しくお料理を頂き、勉強もしてまいりました。
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押し寿司は、羊羹などを作る型で作ってあります。
手作りがんももおからパウダーを使い、ひじきも水で戻さず、そのまま使う事により、豆腐の水切りを時短しています。

春は、肝臓が影響しやすいです。
美味しい養生のご飯が食べられますように。。。


薬膳 | 【2017-03-24(Fri) 11:02:46】 | Trackback(-) | Comments:(6)
春パスタ
春の食材がだいぶ出てきました。菜の花を沢山使いたく、あさりと一緒にパスタを作りました。
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玉ねぎを炒めてから、コンソメと白ワインを使ってスープ風にしました。
ホタルイカも付け合せにしてます。

また他の日、手抜きメニュー
鶏のから揚げを惣菜で買って、カオマンガイを作った時に余ったタレを再利用。
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材料はこんな感じです。
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このご飯は、カオマンガイを作った時の鶏の出汁で炊いたご飯です。
レタスを敷いて、から揚げを乗せて、最後にパクチーを大量にのせました。
一人飯だとこれでもかとパクチーを使えるので、嬉しい♪
タレは、ナンプラーとスイートチリを使ってます。
こんな簡単飯もたまにはよいですよ(^^)


おうちご飯 | 【2017-03-23(Thu) 10:20:28】 | Trackback(-) | Comments:(2)
春スキーへ
桜の開花宣言が出ましたね。春が来ていますが、身体はまだスキーを欲してました。
急遽、スキーに行く事に。

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新幹線で揺られる事1時間。新幹線直結の駅 ガーラ湯沢へ。
本当に便利で驚きです!初ガーラ湯沢だったのですが、駅にすでにレンタルスペース、着替え、温泉、すべてが揃っているわけで、身一つでもOK状態。
郵送した荷物を受け取り、着替えて、すぐにロープウェイで山へ。
今回は、三山共通チケット付にしました。というのもガーラ湯沢で滑る気があまりしなかったので。。。
コースはボード向きですね。スキーヤーにはキツイかな?
頂上方面で、石打丸山スキー場に行けるので、まずはそちらに向かいました。
でも、ガーラの方が標高があるので、また景色は違って、素晴らしかった☆

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こちらがガーラ湯沢の頂上ゲレンデですね。山頂で標高1181m。
少し下がるとフォトスポットがあったりして。
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上はやはり雪質が良くて、滑りやすかった。
実は、スキーに行く数日前から雪がまだ降っていたのを知っていたので、コンディション期待していました。
山頂付近は最高でしたね♪
でも、勿論、下は春スキーならではのザラメの重い雪でしたけど。。。

ホームゲレンデの石打で楽しんで休憩を入れながら
いつものケルンのデッキへ
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やっぱり、山の景色綺麗だな~
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八海山など越後の山を見下ろしながら
空気は澄んでて、気持ち良い♪

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実家までは見えなかったですが(笑)

今回は、車ではなく、JRのツアーで申し込んでいたので、のんびりと滑ったり休んだり。
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お天気良かったので、外テラスでリラックス♡
ほろ酔いで滑ったせいか、滑りはボロボロ・・・

でも、この日とても素敵な現象に遭遇!
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リフトから見た太陽に虹の輪が!
ハロ現象と呼ばれるレアな虹の現象でした。
最初は、太陽下だけだったのですが、時間が経つにつれ、しっかり丸くなったのです。
なんか感動ですね♪

この事をSNSに乗せると友人が反対の長野の山から見ていたようで、画像が送られてきました。
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長野方面の方では、アーク現象も見られたようですね。
幸運の虹になるといいのですが・・・。

この日は一日滑り、石打丸山からまたガーラ湯沢まで戻って、2・5キロのダウンヒルをひ~こらひ~こら滑っておりたのです。

また、この山に出会えるのは来年かしら。
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帰りは、温泉に入って、夕飯のへぎ蕎麦屋さんへ
超混みで、名前を書いてから約30分以上は並んで待ったでしょうか。
人気店なもので。
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野菜の天麩羅も頂きました。
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独活も、舞茸もありました(^^)
昼からアルコールを入れてましたが、お蕎麦なので、日本酒を少々。
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帰りは、新幹線でしっかり寝て帰りました(^^ゞ
疲れたけど、筋肉痛にもならず、上出来かも~~~。


新潟 | 【2017-03-22(Wed) 07:42:18】 | Trackback(-) | Comments:(6)
早春を感じつつ 温活薬膳料理
またまた時間系列は前後しますが、日記なので。
2月後半に薬膳教室に行ってきました。
まだ寒さ残る2月なので、春を意識しつつも身体を温める「温活」のメニューでした。

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・主菜   やみつきよだれ鶏
・ご飯   クコの実ご飯
・スープ  羊肉と黒豆のカレースープ
・副菜   山芋餡かけ
       白菜とみかんの甘酢漬け
・デザート ピーナッツ団子

やみつき鶏には、タレに山椒を沢山使ってます。
辛みが苦手な人は量を減らした方がいいですね。
今回は、ちゃんと花山椒を空炒りしてから、すり鉢ですって使ってるので、香りがとてもよいです。

*山椒は、  冷えにいいです。 胃腸の調子も整えてくれます。辛いから胃に悪いイメージがありますが、唐辛子の辛さと違って、優しい辛さをイメージしてもらえるといいですね。香りもちゃんと薬膳として成りたつのですよ♪

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上にパクチーをトッピング、これはお好みで。
私は大好きなので、大量に乗せて頂きました。

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クコの実のご飯には、みかんの皮も一緒に炊いてあります。
・みかんの皮もちゃんとした薬膳の効能を持ったひとつです。気のめぐりをよくし、消化促進の働きもありますよ~
・クコの実は、血を作る助けをします。肝にも腎にもよいと言われてます。

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*ニラと羊肉は、身体を温める代表候補です。
 黒豆が入ってるんですが、最初に炒ってから煮込んでます。カレーの風味で羊肉の臭みはほぼゼロです。
 羊肉が不得意な人でも全然いけますよ(*^_^*)
*黒豆は、血のめぐりをよくするので血行が悪い人に向いてます。むくみにもよいのですよ。

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これは、山芋餡かけ
山芋によだれ鶏を煮た時の煮汁を加えて、フードプロセッサだったりハンドミキサーなどで滑らかにした後、器に入れてレンジでふわっとする程度に固めます。
その上にオイスターソースなどを使った餡をかけてクコの実をトッピング。

*山芋は、滋養によく、疲れ、老化防止、消化促進と言うことなしの食材です。
 腎の機能アップにもよく使われます。

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デザートのピーナッツ団子
ピーナッツをプロセッサーでひいたのがかかってますが、きなこみたいな感じ。
これは先生が作ってくれてます。

やっぱりどれも美味しかった!
白菜の甘酢漬けも、みかんの皮も果汁も使ってさっぱりと。

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別の日に、家で復習
本当は全部同じにしたいのですが、この品数を一人で一気に作るのは難しいので。

まずは、羊肉のカレースープ
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生姜とネギのみじん切りも入ってるので、本当に身体温まります。

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別の日は、やみつきよだれ鶏も作りました。
これ、次女が食べるので山椒を少なめにしましたよ。
疲れて帰宅した次女には、丁度よかったらしく、モリモリ食べてました。
さっぱりと頂けるのですよ(*^_^*)

こうやって、もっと薬膳を取り入れていけたならと思ってます。


薬膳 | 【2017-03-16(Thu) 14:00:00】 | Trackback(-) | Comments:(4)
美味しいうどん屋めぐり 
試飲会など、お出かけする機会が続いてた先月。
その帰りにお昼をどうするか・・・結構迷ったりします。
そんなわけで、せっかく行った場所の名店と呼ばれるところに運よく入れたお店などを紹介します。

「美々卯」
うどんすきで有名ですが、単品ランチをお願いしました。
この日は渋谷に行く用事があったので、渋谷店で。

花湯葉うどん
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これ、人気らしく、他のテーブルからも注文の声が沢山聞こえてました。
特に女性に人気?

鶏なんばん
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どちらも上品なお出汁のおうどんでしたね!
関西~~~って、感じでした(^_^)
近くに美登利寿司があったのですが、整理券発行するほどの混みようで、いつか行きましょう。
最近、凄い人気店ですね。

別の日は、講習会と職場が近にありながら、なかなかお昼時間が確保できずにいて、気になりつつ入れなかったお店へ。
仕事の時は実質、お昼は30分あるかないかなんでね。

「こくわがた」
こちら、五反田にある「オニヤンマ」の出の方が出店してるのですね。
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いつも行列を見てて気になってました。
でも、完全立ち食いなので、ちょっと抵抗ありで・・・
一度は行ってみようとなりました。
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ぶっかけは、すだちをトッピング注文して、生醤油をかけて頂きます。

私は、揚げ茄子のかけうどん
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生姜と天かすはお好みで好きなだけ!
麺が手打ちならではのコシ。
かしわ天や揚げ茄子は、注文受けてからなので、アツアツを頂けますよ(^_^)
まぁ行列あっても、回転が早いので、仕事が忙しくてもOKですが、やっぱり立ち仕事してる私は休憩くらい座りたい(笑)
たまにならいいけど・・・・<(_ _)>
味は美味しいですよ~~~~

そんなうどんづいてるのに、家で一人夕飯の時、体調と寒さを考えて、味噌煮込みうどんを作ってみました。
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余ってた野菜を入れて、天ぷらだけお惣菜コーナーで買ってトッピング(手抜きです)
一人飯なので、十分かな?ただ、奥にちょっと写ってるのは茶碗蒸し
こちらはちゃんと作りました。最近、体調が悪い時、茶碗蒸しを作る頻度があがってます。
茶碗蒸しだと胃もホッとして、食べやすいので・・・・。

4月まで、胃が痛い事が控えてるので、頑張ろうっと。


食べ歩き | 【2017-03-14(Tue) 10:40:21】 | Trackback(-) | Comments:(6)
成人の祝い
今年、次女が成人式を迎え、本来なら1月に祝うところ
成人式当日は、同窓会とかで忙しく、またすぐに大学の期末試験などがあったので、試験が一段落する頃にお祝いを計画してました。
結局、2月後半になってしまったのです。

場所は、前から娘達からのリクエストがあった
またまた「エトゥルスキ」へ

長女は仕事終りに合流する事になっていたので、遅くの時間からスタート
次女は緊張気味で(笑)
こういうちゃんとしたお店に来るのは初めてで・・・おはずかしい
折角のお祝いの席
席につくと、なんと、電線をハクビシンがとことこ歩いてるではないですか!!!
大都会のど真ん中の表参道で、野生の動物がいるとは聞いていたものの
本当に見ると思わなかった(笑)
まぁ近くに明治神宮や青山墓地など緑が多い地域なので、不思議ではないのですが、まさか電線の上とは(笑)

そんな始まりの食事会
長女も合流して、いつもの先輩が色々考えてくれました。
まずは、スパークリングで乾杯
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後ろに見える、あの電線をにハクビシンがいたのですよ~~~~(^_^)

さぁお料理がスタート
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前回のお料理は、冬バージョンでしたが、春の新しいメニューに変わってるのは知ってましたので楽しみでした。
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春らしく、ホタテです。
最近、次女がホタテ好きになり、喜んでくれました。

「ホタテ貝のソテー、カリフラワーとグリンピースのプーレア添え、白プッタネスカソース」
だそうです・・・(^^ゞ

パスタは、穴子のパスタ
「自家製タリアテッレ、アナゴとクルミのマルサラ風味」
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メインは、お肉かお魚を選べるというので、私はお魚
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「サワラのコンフィ、菜の花のソース、季節山菜のアッリオオリオ仕立て、マテガイのロワイヤル」

娘はお肉で
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「仔羊のパン粉付けロースト、フレゴラとプティトマト添えフキノトウ風味のソース」

ラムの臭さはまったくなく、美味しく頂いてました。

そして、順番が逆なのですが、これが凄かった
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なんと、黒トリュフをこれでもか!というくらいスライスしてくれた、ニョッキ!
もう、これだけで予算オーバーなんですけど~~~~~~
娘二人とも
「こういうの、テレビのゴチでしか見た事ないヤツだわ~~~」って興奮してて(笑)
そりゃそうですよね・・・
ホレホレ、ママの交流もたいしたもんでしょ???(笑)

支配人、忙しい中、時々顔出してくれて、私の小学校、中学の部活の時の話とかして・・・
あまり悪い事言わないでくださいね(笑)
で、「どういうお母さん?」なんて、娘に聞くものですから、娘悩んで
「う~~~~ん、怖いお母さん」 おいおいい・・・<(_ _)>
まぁ当たってるけど(笑)

そして、支配人からサプライズ
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二十歳のお祝いプレートを作ってくれてたのです!
ありがとう~~~~先輩。
しかも、congratulation とかの英語ではなく、勿論イタリア語でのお祝い。
娘、感動してました。

でも、かなりお腹一杯だったので、こちらちゃんとお土産用にしてくれました。
本当に何から何までサービスしてくれて・・・・

ちゃんと、デザートは別に用意してくれてました。
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「トルタ ディ サッビア、バナナのシャーベットとジャンドウイアのソース」
バナナのシャーベット美味しかった~~~~

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お客様もひと段落したので、リラックスして記念撮影を♪
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先輩、本当にお世話になり、ありがとうございました。
これで、次女の二十歳という区切りを祝う事ができました。
これから、ちゃんと目標に向かってがんばってくださいね。



イベント | 【2017-03-13(Mon) 11:23:52】 | Trackback(-) | Comments:(6)
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